云茶之“頌” “我在云南,樣樣好!”

云茶之“頌” “我在云南,樣樣好!”

5閱讀 2024-05-19 01:44 行業(yè)

云南,一個讓世界停留的地方

不同國家的面孔

有著對“詩和遠方”的共同追求

他們千里迢迢來到這片土地

被這里的風(fēng)物吸引

被這里的人文打動

云南到底有什么讓他們?nèi)绱肆魬伲?

他們眼中的云南又是什么樣的?

讓我們一起來聽一聽

他們的答案

茶馬古道上的法國行者:

奔子欄是我的另一個普羅旺斯


云南省迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮(zhèn),坐落在白馬雪山腳下的金沙江邊,是昔日茶馬古道上往來商客停駐休整之地。如今,這里成為無數(shù)國內(nèi)外游人前往著名景點梅里雪山路上的落腳點,法國旅行者艾斯黛拉曾是其中一員。

早在1991年,艾斯黛拉第一次游覽云南時,就被這片神奇美麗的土地迷住。2011年,再次來到這里,她在奔子欄嗅到了故鄉(xiāng)的味道——皚皚雪山,像極了她從小居住的阿爾卑斯山區(qū)。奔子欄干熱河谷的植被與風(fēng)物,讓她想起了童年假期時的天堂——普羅旺斯的祖母家。她租下小樓,改造成民宿,決定留在奔子欄。在這里,她給大山深處的人們帶來法式浪漫,也收獲了山里人的溫情、欣賞和包容。

法國青年的普洱茶奇幻之旅

來自普羅旺斯的法國小伙威廉與云南的緣分,則從一杯普洱茶開始。中學(xué)時,威廉在茶飲店里品嘗到來自中國的普洱熟茶,“湯色醇紅,入喉柔滑,與葡萄酒有諸多相似,進而喜歡上普洱茶。”自那時起,他就夢想著效仿探險家,到中國尋訪普洱茶。2010年仲夏,威廉高中畢業(yè)。17歲的他一個人背上行囊,飛越萬里來到中國,輾轉(zhuǎn)西雙版納、普洱等地,尋訪各大茶山,最后抵達景邁山。“這里古老、久遠,我看到了原生態(tài)的千年布朗族、傣族村寨樣貌,看到了延續(xù)千年的古茶林文化景觀。心曠神怡又無比震撼。”


圖為2017年,景邁山傣族姑娘玉擺與法國小伙威廉喜結(jié)良緣。鐘欣攝

在景邁山古茶園里,他與采茶的傣族姑娘玉擺相識相愛,開啟一段跨越萬里的愛情長跑。2016年,威廉大學(xué)畢業(yè),來到景邁山與玉擺共同經(jīng)營起他們的茶葉品牌。次年6月,他們在景邁山舉辦婚禮,收到了景邁山村民的真摯祝福。

圖為威廉講述自己的故事。中新社記者劉冉陽攝

“普洱茶在中國以外,還是小眾茶,喜歡普洱茶的人多從網(wǎng)絡(luò)購買?!爆F(xiàn)在,他在全球最大的視頻平臺YouTube開設(shè)賬號,取名“FarmerLeaf”,定期上傳他和玉擺采茶制茶的視頻,讓顧客了解茶葉生產(chǎn)的自然環(huán)境與制作過程。“景邁山古茶林文化博大精深,得益于人們千年的堅守。”威廉說,他的人生已融入景邁山,他將與當(dāng)?shù)厝斯餐刈o好這一世界遺產(chǎn)與精神遺存。

法國工程師馬?。何沂窃颇稀把筠r(nóng)民”


2008年,法國農(nóng)業(yè)工程師馬丁的漿果種植基地在云南省嵩明縣龍院村開張。從此,他像漿果種苗一樣扎根云南,成為一名不折不扣的“洋農(nóng)民”。

基地中大部分工人是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。提起這位“洋老板”,他們無不豎起大拇指,“‘馬老板’真的很不錯,手把手教農(nóng)業(yè)技術(shù),對我們的生活也很關(guān)心”。

在基地中,馬丁教工人們種植、采摘技術(shù),并在交流中向他們學(xué)習(xí)中文。幾年下來,馬丁的普通話越發(fā)流利,還帶一些地道的云南口音。閑暇之余,馬丁會約上親朋好友,一起騎行?!霸颇系木G水青山讓我身心放松,也能感受到云南翻天覆地的變化?!?

法國音樂人“米線”夫婦的云南慢生活


法國音樂人“米線”夫婦定居云南大理“世外桃源”鳳羽,四季如春的天氣、豐富多彩的民族音樂、源遠流長的普洱茶文化……都是他們留下來的理由。

法國廚師文森特:云南的野生菌

跟我家鄉(xiāng)的一樣美味

在云南,野生菌是每年夏天必不可少的餐桌美食。每逢菌季,來自世界各地的大廚和饕客便不約而至,隱于群山,尋菌、拾菌、烹菌。而不同飲食文化的交融碰撞,亦賦予菌子宴更多意涵。法國廚師文森特,便是其中之一。


文森特在昆明經(jīng)營一家西餐廳,至今已經(jīng)8年。他的菜譜里總少不了云南野生菌的影子:羊肚菌鮮香“Q彈”,適合做意面;雞油菌色鮮還帶著淡淡的杏香味,搭配小牛肋骨;鮮甜的雞樅過油、裹在面團中,做成“油雞樅夏巴塔面包”……

“傳統(tǒng)的夏巴塔面包加入云南獨有的油雞樅后,多了鮮甜口感和特殊香味,讓人越嚼越上癮?!蔽纳卣f,他非常享受這種奇特的“土洋結(jié)合,中西碰撞”。

比利時前駐華大使:向往桃源生活

云南務(wù)農(nóng)自得其樂


奈斯是比利時前駐華大使、終身榮譽大使、歐盟中國聯(lián)合創(chuàng)新中心聯(lián)合發(fā)起人。11年前,他放棄去土耳其繼續(xù)外交事業(yè)的機會,和妻子鄧旻燕一起回到鄧的老家——被譽為“世界泥石流自然博物館”的云南東川。在這片蒼茫的高原大山中,這對伉儷開始探索永續(xù)農(nóng)業(yè),雙雙過起日出而作、日落而息的鄉(xiāng)村生活。

如今,奈斯一天的時間,大部分都花在田間地頭。播種、除草、堆肥、澆水、采摘……

比利時人菲利普:

在云南把花賣到全世界


比利時人菲利普·埃文波爾在云南省昆明市創(chuàng)辦了一家園藝公司。他認為,用花藝產(chǎn)品向人們傳遞快樂是一件很有趣的事情。

除了氣候條件很適合培育花卉之外,昆明還具有靠近周邊國家的地緣優(yōu)勢以及不斷完善的基礎(chǔ)設(shè)施,因此菲利普認為這座城市有很大的發(fā)展?jié)摿?。得益于中國?yōu)越的營商環(huán)境,他相信昆明將成為亞洲的一個市場樞紐。他說:“我們可以利用中國市場來銷售產(chǎn)品,也可以將其作為服務(wù)東南亞乃至整個亞洲的產(chǎn)品基地。”

比利時姑娘:在昆明

可以真正放松地享受生活


2018年,比利時姑娘喬伊斯第一次來到云南昆明,她喜歡到世界上不同的地方旅游,本來只打算在昆待一年,玩遍云南后繼續(xù)出發(fā)。“但是沒想到,我已經(jīng)在這生活了好幾年。”

春天是她最喜歡的季節(jié),昆明四季如春的氣候留下了這位比利時客人,云南神奇壯美的自然景觀更是讓她舍不得離開。“我喜歡跳舞、放風(fēng)箏、喂海鷗?!眴桃了瓜硎苤谠颇仙畹拿恳惶臁?

意大利攝影師鏡頭下的云南美


在中國生活了40多年的意大利人安德烈和云南有著奇妙的緣分。他用一張張老照片“頌”出昆明這座城的獨特魅力,也記錄下20世紀80年代的云南之美。

意大利人薩拉:從“中國迷”到“中意你”

來中國前,意大利姑娘薩拉已是一個“中國迷”。大學(xué)時,她開始學(xué)習(xí)中文,并愛上中國歷史文化。2010年,她通過交換學(xué)習(xí)的機會來到中國,并決定留在昆明一家企業(yè)謀求發(fā)展。

圖為“中意你”活動現(xiàn)場。活動主辦方供圖

2021年,薩拉與中國好友王心怡在云南昆明發(fā)起“中意你|Kunming-Italia”主題分享活動,成為兩國民間文化交流的新窗口?!斑@里四通八達,自然環(huán)境優(yōu)越,和我的家鄉(xiāng)十分相似?!毕硎苤按撼恰鄙?,薩拉笑說,“云南是我想住一輩子的地方”。

如今,薩拉從事意中兩國間的跨境貿(mào)易,成為中國意大利商會成員。她將自己的事業(yè)比作一座橋梁,“讓兩國企業(yè)了解彼此市場,創(chuàng)造更大的商業(yè)價值”。

他們?yōu)槭裁催h道而來,選擇了云南?

因為“有一種叫云南的生活”

不僅是云南的,也是中國的,更是世界的

“美好生活在云南”

對選擇定居在這里的他們來說

絕不僅僅是一句口號

他們的故事

正在這片美麗的土地上

繼續(xù)發(fā)生

……

2024年是中法建交60周年暨中法文化旅游年,為進一步促進東西方文化交流互鑒,5月20日至29日,云南省人民政府新聞辦公室、云南省人民政府外事辦公室將以茶為媒,以“美好生活·美美與共”為主題,在法國巴黎市和里昂市、比利時布魯塞爾市、意大利羅馬市三國四地推出一系列文化交流活動,包括2024年“云騰四海·茗動天下”中國(云南)茶文化歐洲推廣活動啟動儀式,云茶之“風(fēng)”國家級非遺展演展示、專題音樂會,云茶之“雅”茶香沙龍活動、景邁之“約”非遺技藝展示活動,云茶之“頌”云南茶文化產(chǎn)業(yè)推介會、茶文化詩詞分享會、美食文化推廣品鑒活動等。

以茶會友

講好云茶好故事

激發(fā)云茶新勢能

打造云茶新力量

2024年“云騰四?!ぼ鴦犹煜隆?

中國(云南)茶文化歐洲推廣活動

倒計時3天

敬請期待

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